UM Plate - Universal Mill Plaque ou plaque laminée à la largeur par rouleaux verticaux et épaisseur par rouleaux horizontaux. Le cisaillement des bords n'est pas nécessaire.
Usinabilité - La facilité d'enlèvement des métaux lors de l'usinage, la durée de vie de l'outil obtenu, l'état de surface obtenu ou toute combinaison de ces trois facteurs.
Usine continue - Une usine dans laquelle plusieurs cages de rouleaux sont disposées en tandem, généralement si proches les unes des autres que l'acier traverse plusieurs cages simultanément - par exemple: des laminoirs à barres, des laminoirs à bandes et quelques nouveaux laminoirs à plaques